Международная промышленная академия, 26-27 мая 2021 г.

"50 процентов нашего здоровья зависит от питания"

В.А. Тутельян, академик РАН, научный руководитель ФИЦ питания и биотехнологии

III БИЗНЕС-ФОРУМ

"РАЗВИТИЕ ПРОИЗВОДСТВА ОБОГАЩЕННОЙ И СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ.

НОВЫЙ ФОРМАТ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ ИНДУСТРИИ И МЕДИЦИНЫ"

Москва, Международная промышленная академия, 26-27 мая 2021 г.

ОРГАНИЗАТОРЫ:

· Международная промышленная академия

· ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии"

· Союз Производителей Пищевых Ингредиентов

ПРИ ПОДДЕРЖКЕ:

- СоветаФедерацииРоссийскойФедерации

- ГосударственнойДумыРоссийскойФедерации

- МинистерствасельскогохозяйстваРоссийскойФедерации

- МинистерстваздравоохраненияРоссийскойФедерации

- Министерства науки и высшего образования Российской Федерации

- Российскойакадемиинаук

- Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучиячеловека

МЕДИА ПАРТНЕРЫ

· Издательство "Пищевая промышленность"

· Журнал "Кондитерское и хлебопекарное производство"

· Журнал "Вопросы питания"

· Журнал "Практическая диетология"

· Журнал "Хлебопродукты"

· Журнал "Мясная индустрия"

· Журнал "Мясные технологии"

· Журнал "Молочная промышленность"

· Журнал "Переработка молока"

· Журнал "Русский медицинский журнал"

· Журнал "ПРОДиндустрия"

· Журнал "Бизнес пищевых ингредиентов"

Бизнес-форум один раз в два года собирает руководителей и ведущих специалистов технологических служб и департаментов качества холдингов, компаний и предприятий отраслей пищевой иперерабатывающей промышленности, врачей-диетологов, санитарных врачей Роспотребнадзора, ученых ФИЦ питания и биотехнологии, ФНЦ пищевых систем, НИИ и ведущих университетов России, осуществляющих подготовку специалистов и научные исследования в области производства пищевых продуктов, всех, кого интересует развитие производства и вывода на рынок обогащенной испециализированной пищевой продукции.

В программе:

- Пленарное заседание "Производство обогащенной и специализированной пищевой продукции: новыевызовы и пути решения. Роль медицины и пищевой индустрии"

- Стратегическая сессия "Пищевые ингредиенты как важнейший фактор достижения цели. Качество. Технологичность"

- Круглый стол "Законодательная и нормативная базы производства обогащенной испециализированной пищевой продукции. Излишняя зарегулированность илинедостатокпроработки?"

- Круглый стол "Что получает потребитель? Или доступность методов контроля готовой обогащеннойи специализированной пищевой продукции"

В фокусеобсуждения:

- Современные подходы к здоровому, профилактическому и лечебному питанию.

- Персонифицированная и интегративнаянутрициология.

- Результаты мониторинга состояния питания населения России. Структура питания: проблемы изадачи.

- Роль цифровизации в развитии науки о питании и расширении предложений обогащенныхиспециализированных пищевых продуктов.

- Качество и безопасностьпищи.

- Особенности питания взрослого населения, беременных, кормящих матерей, детей дошкольногоишкольного возраста, лиц пожилого возраста, спортсменов и др.

- Диетотерапия. Основные принципы немедикаментозного лечения различных заболеваний, в томчислеалиментарно-зависимых.

- Развитие нормативной базы обогащенных и специализированных пищевых продуктов.

- Пропаганда принципов здорового питания среди населения.

- Образовательные программы для специалистов пищевых отраслей.

БИЗНЕС-ПАРТНЕРЫ: Современно-ориентированные компании - лидеры рынка продуктов для здоровогопитания, а также производители ингредиентов, оборудования и упаковки. Спонсорские пакеты высылаются дополнительно.

ФОРМАТ БИЗНЕС-ФОРУМА:

Предусмотрено два формата участия:

- Офлайн - личное присутствие. Академия обеспечит соблюдение санитарных требованийРоспотребнадзора.

- Онлайн - трансляция по ВКС. Ссылка на онлайн-трансляцию высылается после предварительнойрегистрации.

Место проведения: Международная промышленная академия

Адрес: г. Москва, 1-й Щипковский пер., д. 20 (проезд до станции метро "Серпуховская" или

"Павелецкая").

СПРАВКИ И ЗАЯВКИ: тел./ф. (495) 959-71-01 Масальцева Ольга Ивановна, masaltseva@grainfood.ru тел./ф. (495) 959-66-86 Чибисова Елена Серафимовна, chibisovaelena@grainfood.ru тел./ф. (499) 235-40-68 Александрова Ирина Львовна, aleksandrova@grainfood.ru тел./ф. (499) 959-71-01 Кузнецова Татьяна Валерьевна, kuznetsova@grainfood.ru тел./ф. (499) 235-95-79 Деканат, dekanat@grainfood.ru

http://www.grainfood.ru/

Источник:
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР
Улумбекова Гузель Эрнстовна
Доктор медицинских наук, диплом MBA Гарвардского университета (Бостон, США), руководитель Высшей школы организации и управления здравоохранением (ВШОУЗ)

Журналы «ГЭОТАР-Медиа»